DSC_0805

忘記那天是看到哪個鄉親講到烤鴨的事情
又正好丁丁碎嘴唸說要吃烤鴨也一陣子了
於是乎某天的晚餐就決定是烤鴨了 XD

湖光市場附近的、地球村對面的都還算常吃
大概也知道味道是怎麼樣，為了開發在地的新口味
這次就選擇鄉親提到的，碧湖國小門口的「國興烤鴨」

烤鴨不外乎就是三吃…相信大家都熟悉不過了 XD

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會特別把國興烤鴨寫出來，並不是因為他的烤鴨好吃
（基本上我覺得他的鴨子是一般水準）

而是他的麵皮，有種莫名其妙的甜味

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一般來說烤鴨的麵皮不太會有那種所謂的麵甜啊麵香的
可是國興的麵皮就算只是單吃也會有種說不上來的香甜

DSC_0813

可惜的是…我不知道是剛好蔥在漲還是老闆忘記，沒有附蔥 =_=
只好拿炒烤鴨的九層塔來代替 XD

DSC_0810

甜麵醬個人認為也是水準之上…炒烤鴨的部份也蠻入味的
不過烤鴨本身的話丁丁與我都覺得平平，應該還可以有再進步的空間吧 :)

配上7-11金龍門市旁老店的魯肉飯，晚餐的幸福感便更加完整了 :D

DSC_0814


對於喜歡甜麵皮的鄉親來說，國興應該是個不錯的選擇
嗜肉的鄉親的話，建議多考慮個幾間吧 :P



=以下為店家資訊=

餐廳名稱：國興烤鴨
地址：北市內湖區金龍路100號，碧湖國小前
營業時間：不明
價位範圍(每人)：半隻280




有無名的鄉親請不吝嗇按個推
有沒有無名也都請您回應說句話
您的小小動作都會成為我繼續發文的原動力唷^Q^
a quickr pickr post

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  • #1 九層塔綠蜘蛛網 on 2008/12/09 22:58
  • 九層塔綠蜘蛛網

  • 我真的很喜歡吃一鴨三吃，是我的夢幻大餐唷^^~<br />
    而且恩公對於我隨口說的話都牢記在心，超體貼細膩的啦
  • 我以前不知道體貼細膩四個字怎麼寫<br />
    吃了妳口水之後就莫名其妙會了耶～

    aqei replied in 2008/12/09 23:02

  • #2 willyboss on 2008/12/09 23:00
  • willyboss

  • 因為麵皮去吃鴨還真的很妙XD
  • 是買了才知道麵皮甜XD

    aqei replied in 2008/12/09 23:02

  • #3 tsubomi0306 on 2008/12/10 00:51
  • tsubomi0306

  • 忘記給蔥感覺很奇怪　不會感覺少個味道嗎？？？<br />
    至於小龜吃過的烤鴨裡<br />
    麵皮第一名還是覺得是宋廚耶XD<br />
    <br />
    另外<br />
    一定要推一下小波的體貼細膩啦～＊
  • 妳好聰明<br />
    知道我就是要說自己體貼細膩啦XDDD

    aqei replied in 2008/12/10 09:09

  • #4 danny108 on 2008/12/11 20:38
  • danny108

  • 試吃、邀稿、婚攝相關請寄信箱:aq0627@gmail.com<br />
    小波開始企業化經營囉,推~~...........
  • 因為比不上大丹可以變成歌仔戲的官方攝影<br />
    所以我要加緊腳步練習~~~

    aqei replied in 2008/12/11 20:47

  • #5 danny108 on 2008/12/11 21:22
  • danny108

  • 沒有人拿不同領域來比的啦.<br />
    我拍的生態照已經賣到台北市文獻會去了.<br />
    加油~加油~
  • 吼～那我也要有什麼照片可以往ＯＸ會賣過去～

    aqei replied in 2008/12/11 21:59

  • #6 flyfisher989 on 2008/12/11 21:37
  • flyfisher989

  • 想起了牛伯伯家的看門鵝...
  • 麥大怎麼這麼說 XDDD<br />
    看門鵝應該還健在吧？@@

    aqei replied in 2008/12/11 21:59

  • #7 gzt on 2008/12/14 16:09
  • gzt

  • 東湖路上的烤鴨也是挺出名的好吃唷~~哇哈哈哈<br />
    不過要等拜拜的時候我們家才有得吃XD
  • 吼<br />
    叫什麼名字<br />
    還不快說

    aqei replied in 2008/12/14 21:39

  • #8 gzt on 2008/12/14 21:47
  • gzt

  • 我沒記名字~~哈哈<br />
    我有記得再去看一下XD
  • 要儘快告訴我唷

    aqei replied in 2008/12/14 22:49

  • #9 路人M on 2009/07/24 20:27
  • 路人M

  • 請問這家店目前還有營業嗎？上個月有經過想買來吃吃看，但卻繞來繞去找不到此店耶！<br />
    不會已經歇業了吧？@@還是改名稱營業呢？<br />
    煩請版主告知>"<。謝謝~~
  • 應該是沒有歇業…因為我前一兩個禮拜都還有看到唷^^<br />
    餐車這種生意媒介其實很看老闆心情的XD

    aqei replied in 2009/07/25 00:25

  • #10 DDT on 2009/11/12 16:00
  • DDT

  • 國興烤鴨我在那工作過...一直建議他們改良..甜麵醬及炒醬都無法比其他家好吃..麵皮你說甜味那只是單純的糖..<br />
    烤鴨最重要的是皮脆肉嫩..我吃過其他家的其實都還不錯...但自己賣的我卻不想吃><"..炒醬太甜..麵醬沒特色..<br />
    肉也不嫩(昨天甚至前幾天賣沒出去的)肉汁都沒了...畢竟流動攤販都會賣沒完..並非惡意中傷..只是....無言..<br />
    希望各位濤客..可以多家選擇..
  • 可能我們運氣比較好，吃到時候感覺也不錯，吃完也沒病沒痛。<br />
    感謝你所提供的意見，我想吃過的鄉親們自會評斷。<br />
    麵皮的確是用一張，我吃了，然後寫下食記給大家僅作參考，<br />
    並沒有傷害到你，你也不需要攻擊我。

    aqei replied in 2009/11/12 18:06

  • #11 DDT on 2009/11/12 16:07
  • DDT

  • 版主...你的麵皮昰用3張還是4張...那麼厚......一包10張..你一包當3次吃<br />
    ㄇ...那是不實的照片喔..
  • 原來你都吃奈米烤鴨

    aqei replied in 2009/11/12 23:04

  • #12 DDT on 2009/11/12 16:18
  • DDT

  • 鄧國興老闆.......你的烤鴨真的該改良了.....請您別拿隔夜的賣..尊重消費者才是王道..不然會被鄭哥幹掉的
  • 快用你的DDT和鄧國興先生摔角!<br />
    還是說鄭哥會上來換手?!

    aqei replied in 2009/11/12 23:03

  • #13 神獸鄉鄉長 on 2009/11/12 18:10
  • 神獸鄉鄉長

  • 樓上：<br />
    <br />
    麵皮是我拿的，照片裡的手是我的，<br />
    我是用一張包還是三張包，你會比我清楚嗎^^?<br />
    你不喜歡國興烤鴨是你的事，隨便說人拍的是"不實的照片"<br />
    實在是承受不起您的抬愛呀。
  • 嗚嗚，回應要錢耶<br />
    11樓跟12樓好討債

    aqei replied in 2009/11/12 23:03

  • #14 123 on 2011/04/08 10:32
  • 123

  • 國興烤鴨真的不直得一吃~裡面作業內容我超了解的~很多都是隔夜鴨~而且作業過程很不衛生~
  • #15 路見不平 on 2011/04/13 01:47
  • 路見不平

  • 國興烤鴨真的是失敗中的失敗~品質衛生控管不好也就算了~老闆又不會做人~又很會記仇~小心眼的一個人~往往都把其他人當成3歲小孩子~非常自以為是的一個人~又愛面子講話又非常的不實際~明明就算是個空殼也要裝的很有的樣子~沒錢又要買一台MBMW來衝面子~唉~真是可悲~連房租都付不怎麼出來了~看起來好像快要倒了~真不知道在撐什麼東西

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